El hibisco, también conocido científicamente como Hibiscus sabdariffa, contiene una variedad de elementos biológicamente activos que contribuyen a sus propiedades saludables. En este artículo, exploraremos algunos de los beneficios de tomar hibisco y por qué deberías considerar incorporar esta deliciosa bebida en tu rutina diaria.
El hibisco es una fuente rica de antioxidantes. Los antioxidantes, aparte de proteger las células del daño causado por los radicales libres ayudan a mantener una piel saludable, fortalecer el sistema inmunológico y reducir el riesgo de enfermedades crónicas. Miramos que componentes antioxidantes más relevantes contiene el hibisco:
- Sobre todo el hibisco es una fuente significativa de vitamina C, un antioxidante conocido por su capacidad para fortalecer el sistema inmunológico. La vitamina C es esencial para producción y función de los glóbulos blancos, nos ayudan a combatir las infecciones.
- Ácido cítrico, un antioxidante que también ayuda a mejorar la digestión.
- Antocianinas, son unos pigmentos antioxidantes que dan al hibisco su característico color rojo o morado. Las antocianinas tienen propiedades antiinflamatorias y pueden contribuir a la salud cardiovascular.
- Quercetina, es un flavonoide presente en el hibisco, tiene propiedades antioxidantes y antiinflamatorias y puede ayudar a proteger el corazón y reducir la presión arterial. Numerosos estudios científicos han demostrado que el consumo regular de infusión de flor de hibisco puede tener un efecto positivo en la presión arterial. Los compuestos presentes en el hibisco pueden ayudar a relajar los vasos sanguíneos, lo que conduce a una disminución de la presión arterial. Esto es especialmente beneficioso para personas con hipertensión.
- El hibisco es rico en polifenoles, un grupo de sustancias con propiedades antioxidantes y antiinflamatorias que pueden tener varios beneficios para la salud.
El hibisco también contiene ácido málico, que contribuye al sabor ácido y refrescante del hibisco y también ayuda en la digestión, aumenta la energía y mejora la tolerancia al ejercicio.
Es rico en minerales, sobre todo en calcio y magnesio, minerales esenciales para salud ósea y la función muscular, también contiene cantidades moderadas de hierro, es beneficioso para la formación de glóbulos rojos y la prevención de la anemia.
En resumen, aunque el hibisco no «activa» directamente el sistema inmunológico, su contenido de vitamina C, antioxidantes y propiedades antiinflamatorias puede apoyar la salud general del sistema inmunológico y ayudar a mantenerlo en condiciones óptimas para combatir infecciones y enfermedades. Sus propiedades prebioticas ayudan a mantener una microbiota intestinal saludable. Sin embargo, siempre es importante mantener un estilo de vida saludable que incluya una dieta equilibrada, ejercicio regular y otras prácticas de autocuidado para fortalecer el sistema inmunológico de manera efectiva.